2012年1月27日 (金)

キウイフルーツジャム

キウイフルーツワインを先日仕込んだ。

ジャムを作る分が足りなくなってしまった。

計画性が無いのは、B型ですからと言い訳できるからたすかります。

  

10年日記をM i i にチェックしてもらったら2010年に搾り汁でワインを作り、

残りでジャムを作っていた。

「スゲー合理的」と感心して、早速発酵中のキウイワインを搾った。

問題は、アルコール分がジャムの中にあること。

  

2012

キウイのグリーンの色を保つためにアランビック用の銅鍋で煮てアルコール分を

極力飛ばして瓶つめ。

  

ほぼ許せる程度になったと思う。

  

若干のアルコール分は、保存性も高めるしー。

  

まーいいかー。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

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2012年1月26日 (木)

魔法の言葉

 

 

M i i です。

 

 

こんな話を書きましたよね。(ここ

 

心配事やわだかまり、嬉しかったことや、わけのわからない不安、

これ等は、

目を閉じて、

小川を想像して、

船に見立てた木の葉の上に

心の中に思いついた事柄を、そっと乗せる・・・・

 

それを繰り返す。

 

それを一日10~15分、訓練することで

心を占めていた不安な事柄から開放されるという。

それは、そのことから逃げるのではなく

自分を客観的に見られるようになるのだとか。

 

 

更に、その方法には続きがあったのです。

 

 

「・・・・・と思った・・・」

 

 

そうなんです!

 

 

自分のことに自信が無くなったりして

(どうせ私はブスだし・・)とか

(どうせ何の資格も無いし・・)とか

(どうせ何をやっても駄目だし・・)とか

そんな風に心が占められていたら

その言葉の後ろにつける魔法の言葉なのです。

 

「 (どうせ私はブスだし・・・)と思った。  」

「 (どうせ何の資格も無いし・・)と思った。」

「 (どうせ何をやっても駄目だし・・)と思った。」

 

悲観的な考えが心に浮かぶそばから

「・・・と思った。」

を付けるんです。

 

 

ね! 身動きできなくなっていた心が、軽くなるでしょ?!

 

心が囚(とら)われてなければ、おのずと向上心も湧いてきますよね。

 

 

魔法の言葉らしいですよ。

 

 

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2012年1月25日 (水)

用心、用心、用心!

M i i です。

 

 

今日一日、のどの奥にイガイガを感じてました。!!

 

心なしか、のどが痛い。

 

これは、あの悪夢の再来か?

 

風邪って、ぶり返すの?

  

あんな思いは、もう二度としたくない。

救急車なんて呼びたくない。(呼んでないけど)

 

早く、早く、手を打たねば。

 

お茶も飲んだ(インフルエンザ予防に効果があるらしい)

みかんも干し柿も食べた(ビタミンCを補給)

 

寝る部屋に、湿度が必要だから

濡れタオルでも幾つか用意しよう。

のどを守る為に、マスクもして寝よう。

 

そうそう、早めの風邪薬を飲んで休もう・・・・

 

 

ぜ~~ったい、風邪なんか、ひかないからね!!!!

 

 

 

 

 

 

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